Đông trùng hạ thảo hay Saffron là hai sản phẩm được sử dụng phổ biến trong chăm sóc sức khỏe. Vậy nên uống saffron hay đông trùng hạ thảo, hai loại này cái nào tốt hơn? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về hai sản phẩm này và những lợi ích cho sức khỏe mà chúng mang lại, giúp bạn có thể đưa ra quyết định đúng đắn cho sức khỏe của mình.
Đông trùng hạ thảo hay saffron loại nào tốt hơn?
Đông trùng hạ thảo hay saffron là hai loại thảo dược quý có giá trị trong lĩnh vực y học truyền thống và ẩm thực. Tuy nhiên, chúng có các ứng dụng và tính chất khác nhau, nên không thể nói rằng một loại tốt hơn loại khác. Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa chúng:
Nguồn gốc:
- Đông trùng hạ thảo (Cordyceps) là một loại nấm có nguồn gốc từ dãy Himalaya và các khu vực núi cao khác trên thế giới. Nó thường được sử dụng trong y học truyền thống Đông Á, như Trung Quốc và Tây Tạng.
- Saffron là một loại gia vị được trích xuất từ nhụy hoa nghệ tây (Crocus sativus) và thường được trồng ở các khu vực nhiệt đới và ôn đới trên khắp thế giới. Saffron là một trong những gia vị đắt đỏ và quý giá nhất trên thế giới.
Ứng dụng:
- Đông trùng hạ thảo thường được sử dụng để cải thiện sức kháng của cơ thể, tăng cường năng lượng, và hỗ trợ sức khỏe tổng quan. Nó có tiềm năng để cải thiện tình trạng sức khỏe của tim mạch, thận, và hệ miễn dịch.
- Saffron thường được sử dụng như một gia vị và thường dùng trong nấu ăn để cung cấp màu sắc và hương vị độc đáo. Nó cũng được nghiên cứu về tiềm năng lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng làm giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng, và có tác động chống oxi hóa.
Giá trị và giá cả:
- Đông trùng hạ thảo thường có giá trị rất cao và có thể rất đắt đỏ. Điều này là do quá trình thu thập và sản xuất đông trùng hạ thảo khá phức tạp.
- Saffron cũng là một trong những loại gia vị đắt đỏ, nhưng giá trị của nó có thể thấp hơn so với đông trùng hạ thảo.
Saffron uống cùng đông trùng hạ thảo được không?
Đông trùng hạ thảo và nhụy hoa nghệ tây hoàn toàn có thể kết hợp cùng với nhau để gia tăng hiệu quả, giúp người dùng đạt được tác dụng cao hơn trong quá trình chăm sóc cơ thể toàn diện. Những loại ích của bội đôi này gồm có:
- Tốt cho sức khỏe của thận, gan, tim mạch, hệ tiêu hóa, hô hấp.
- Cải thiện bệnh đau dạ dày, bệnh về tai mũi họng.
- Nâng cao sức đề kháng, miễn dịch, hạn chế nguy cơ xảy ra nhiều bệnh lý.
- Tăng cường cải thiện chất lượng giấc ngủ, ăn uống.
- Dưỡng da tươi trẻ lâu dài, hạn chế oxy hóa và còn hỗ trợ giảm cân khá tốt.
Nhớ rằng hiệu quả của việc kết hợp hai thảo dược này có thể thay đổi tùy thuộc vào mục tiêu sức khỏe cụ thể của bạn và tình trạng sức khỏe cá nhân. Đông trùng hạ thảo thường được sử dụng để cải thiện sức kháng, tăng cường năng lượng, và hỗ trợ sức khỏe tổng quan, trong khi saffron thường được sử dụng như một gia vị và có tiềm năng cải thiện tâm trạng và sức khỏe tinh thần.
Cách kết hợp Saffron và Đông trùng hạ thảo
1. Nhụy hoa nghệ tây ngâm đông trùng hạ thảo và mật ong
Saffron khi ngâm cùng với đông trùng hạ thảo trong mật ong sẽ công thức rất tốt, giúp tăng cường các dưỡng chất, cơ thể cải thiện được nhiều vấn đề. Biện pháp này cho tác dụng với cả sức khỏe và sắc đẹp, sinh lý, vậy nên ngày càng có nhiều người lựa chọn sử dụng.
Hướng dẫn thực hiện:
- Chuẩn bị 500ml mật ong nguyên chất, 10g đông trùng hạ thảo khô, 1g saffron và hũ thủy sinh sạch.
- Cho đông trùng hạ thảo, saffron và mật ong vào trong hũ thủy tinh đã rửa sạch, sao cho mật có thể lấp kín bề mặt của dược liệu.
- Đậy kín nắp bình rượu và để vào nơi đảm bảo khô ráo, thoáng mát.
- Sau khoảng 1 tuần có thể lấy ra dùng.
- Ngoài ra, lời khuyên cho các bạn đó là nên sử dụng mật ong bạc hà sẽ giúp gia tăng thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn cho hỗn hợp.
- Hàng ngày, lấy khoảng 2 thìa đông trùng hạ thảo và nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong, cho vào cốc nước ấm 70 độ để khuấy đều và uống hết trong ngày. Các chuyên gia thường khuyến cáo nên dùng trước khi ăn sáng hoặc trước lúc đi ngủ vào buổi tối sẽ có hiệu quả cao nhất.
2. Pha trà đông trùng hạ thảo cùng Saffron
Việc pha trà đông trùng hạ thảo cùng Saffron là một cách thú vị để kết hợp các thảo dược này. Chỉ cần thêm một ít Saffron vào một tách nước ấm hoặc sữa và sau đó hòa một số Đông trùng hạ thảo vào. Bạn có thể sử dụng một chút mật ong hoặc đường để làm ngọt tùy ý.
3. Sử dụng đông trùng hạ thảo và saffron trong nấu ăn
Với những ai thích sử dụng tổ yến, có thể kết hợp với trùng thảo và nhụy hoa nghệ tây thông qua phương pháp chưng cách thủy. Đây cũng là món ăn vô cùng bổ sung, mang tới nhiều dinh dưỡng nổi bật, yến cũng rất nổi tiếng với những lợi ích cho cả sức khỏe và sắc đẹp.
Hướng dẫn thực hiện:
- Cần có 5g tổ yến, 5 sợi nhụy hoa nghệ tây, 2 con trùng thảo và một ít hạt sen, đường phèn, táo đỏ, gừng tươi.
- Đem ngâm tổ yến cho tơi mềm rồi vớt ra, để ráo nước.
- Táo đỏ ngâm rửa sạch cho mềm hẳn, hạt tim tách bỏ tâm, đem ninh nhừ.
- Sau đó cho các nguyên liệu vào hũ thủy tinh hoặc thố sứ, bát ăn cơm, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.
- Khi hỗn hợp đã hấp xong sẽ thêm đường phèn và chưng tiếp vài phút cho đường tan hoàn toàn.
- Sử dụng món ăn này khi còn độ ấm sẽ giúp dưỡng chất hấp thụ vào cơ thể một cách dễ dàng nhất.
Bài viết này là những thông tin Bảo Bối chia sẻ đến bạn về “Nên dùng đông trùng hạ thảo hay saffron?”. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những thông tin bổ ích trong việc chăm sóc sức khỏe của bạn và gia đình.
