Thận là một cơ quan quan trọng trong cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc bỏ các chất độc ra khỏi máu và đào thải qua đường nước tiểu, giữ lại những chất cần thiết cho cơ thể. Việc có một chế độ dinh dưỡng ngăn ngừa bệnh thận yếu là một việc làm vô cùng cần thiết để giữ cho thận khỏe mạnh, hoạt động hiệu quả.
Chế độ dinh dưỡng giúp ngăn ngừa bệnh thận yếu là gì?
Chế độ dinh dưỡng là một cách ngăn ngừa bệnh thận yếu và giúp thận khỏi bị tổn hại thêm. Có nghĩa là cần hạn chế những thực phẩm và đồ uống không có lợi cho thận. Đồng thời cần phải đảm bảo được sự cân bằng giữa năng lượng (calo), protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Thận là một cơ quan nhỏ nhưng lại đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, gồm có:
- Thận giúp loại bỏ các chất độc hại, chất thừa và nước trong máu, đồng thời giữ lại những chất cần thiết để cung cấp cho cơ thể sử dụng.
- Điều chỉnh nồng độ muối và nước trong cơ thể bằng cách điều chỉnh lượng nước được lọc và tái hấp thụ lại vào cơ thể hoặc loại bỏ ra ngoài.
- Điều chỉnh nồng độ axit và kiềm trong cơ thể bằng cách loại bỏ các chất thừa và giữ lại các chất cần thiết.
- Thận sản xuất hormone erythropoietin (EPO) giúp tạo ra hồng cầu và hormone renin giúp điều chỉnh áp lực máu.
- Thận giúp điều chỉnh nồng độ đường trong máu bằng cách sản xuất và thải ra nước tiểu chứa đường.
- Thận giúp loại bỏ các chất độc hại như amonia và uric acid ra khỏi cơ thể thông qua nước tiểu.
Bệnh tăng huyết áp và tiểu đường là những yếu tố nguy cơ phổ biến nhất gây bệnh thận. Ngoài ra, việc hút thuốc, tình trạng béo phì, yếu tố di truyền, giới tính và tuổi tác cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận.
Chính vì vậy chế độ dinh dưỡng giúp ngăn ngừa bệnh thận yếu là rất quan trọng đối với tất cả mọi người. Và những người mắc bệnh thận lại càng phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày hơn nữa.
Ăn gì để ngăn ngừa thận yếu
1. Nhân sâm giúp ngăn ngừa thận yếu
Nhân Sâm có chứa nhiều dược chất như Glucose và Fructose, Panaxynol có tác dụng kích thích, bồi bổ khí huyết, điều trị các bệnh mệt mỏi, thể trạng yếu, hồi phục chức năng của gan, thận, tăng cường lưu thông máu đến thận và khả năng sinh lí. khi sử dụng nhân sâm hàng ngày, sẽ giúp ngăn ngừa bệnh thận yếu, đồng thời giúp cải thiện được chức năng sinh lý, hồi phục chức năng thận.
2. Thực phẩm giàu omega 3 giúp làm giảm tổn thương ở thận
Thực phẩm giàu omega 3 là câu trả lời thứ 2 cho bị thận yếu nên ăn gì. Omega 3 là loại acid béo lành mạnh có tác dụng kháng viêm, giảm đau hiệu quả. Nó cũng giúp kích thích quá trình làm lành tổn thương tại thận. Cá béo (cá thu, cá ngừ, cá trích…), chế phẩm từ đậu nành, các loại hạt (hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó…) chứa nhiều omega 3.
3. Đông trùng hạ thảo tăng sức đề kháng ngăn ngừa bệnh thận yếu
Đông trùng hạ thảo là dược liệu chứa các chất Cordycepin, Hormone Steriod, Adenosine, Caroten,… có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch, bảo vệ thận và giúp ngăn ngừa bệnh thận yếu do chức năng thận suy giảm. Thêm vào đó, đông trùng còn có tác dụng chống độc, chống virus, ngăn ngừa ung thư thận và các bệnh viêm thận.
4. Rau xanh và trái cây có khả năng kiềm hoá nước tiểu
Rau xanh và trái cây không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ hoạt động của thận. Hầu hết các loại rau xanh đều có độ pH cao, có khả năng trung hòa dịch vị dạ dày và kiềm hóa nước tiểu. Tác động này có thể giúp nước tiểu được bài tiết dễ dàng và tránh gây áp lực lên thận.
5. Tỏi đen chống viêm nhiễm ở thận
Tỏi không đơn thuần là loại gia vị thông thường mà còn được sử dụng để điều trị các tình trạng viêm nhiễm thường gặp. Hoạt chất allicin trong tỏi có vai trò ức chế virus, vi nấm, ký sinh trùng và một số vi khuẩn gây hại. Vì vậy bổ sung tỏi vào chế độ dinh dưỡng có thể giảm nguy cơ nhiễm trùng thận và thúc đẩy tế bào phục hồi.
Không nên ăn gì để ngăn ngừa bệnh thận yếu
1. Thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo
Ngoài vai trò bài tiết nước tiểu, thận còn giữ chức năng lọc máu và cân bằng nồng độ điện giải trong cơ thể. Vì vậy khi thu nạp các thực phẩm chứa nhiều muối hoặc đường, thận sẽ phải hoạt động với hiệu suất cao để đào thải lượng đường và muối dư thừa qua đường tiểu.
Do đó nếu thường xuyên bổ sung nhóm thực phẩm này, áp lực lên thận sẽ tăng lên đáng kể và khiến bệnh tình tiến triển theo chiều hướng xấu.
Các loại thực phẩm chứa nhiều đường và muối bao gồm: Thực phẩm chế biến sẵn (xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói,…), mắm, thức ăn nhanh, bánh kẹo, snack, socola, nước ngọt có gas,…
2. Thực phẩm giàu đạm
Đạm là thành phần thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên việc thu nạp quá nhiều đạm có thể gây áp lực và làm suy yếu chức năng thận.
Sau khi được thu nạp, đạm sẽ chuyển thành acid uric, ure và creatinin,… Các sản phẩm của đạm sẽ tồn đọng trong nước tiểu và buộc thận phải hoạt động để bài tiết.
Tuy nhiên ở những người có chức năng thận suy yếu, thường xuyên thu nạp thực phẩm giàu đạm có thể làm tăng áp lực lên thận và khiến chức năng của cơ quan này suy giảm nghiêm trọng hơn.
3. Hạn chế uống rượu bia
Rượu bia là một trong những loại thức uống bệnh nhân bị thận yếu cần kiêng cử hoàn toàn. Acid acetic, methanol, aldehyde, cồn,… trong những đồ uống này có thể làm tăng sản xuất acid lactic. Lúc này thận buộc phải ưu tiên đào thải acid lactic khiến nồng độ acid uric lắng đọng trong các ống thận và gây suy giảm chức năng.
Ngoài ra, một số loại rượu có nồng độ cồn cao còn có khả năng gây ngộ độc và tăng nguy cơ suy thận cấp tính.
Bên cạnh những loại thực phẩm và đồ uống trên, bệnh nhân thận yếu cần hạn chế thói quen hút thuốc lá và sử dụng thuốc tùy tiện – đặc biệt là thuốc thải trừ qua thận như thuốc giảm đau, thuốc chống viêm không steroid, thuốc tăng bài tiết acid uric, viên sủi C,…
Bảo Bối hi vọng qua bài viết này bạn đọc sẽ hiểu được tầm quan trọng và có chế độ dinh dưỡng riêng trong việc ngăn ngừa bệnh thận yếu
